Silikonazko labeko alfonbra batez ere pasta, pasta, pizza eta abar egiteko eta biribiltzeko erabiltzen da. Bere ezaugarri nagusiak hauek dira:
1. Elikagai-mailako materiala: silikonazko oratu-matria janari-mailako silikonazko materialaz egina dago, ez-toxikoa eta zaporerik gabekoa, segurua eta higienikoa.
2. Itsatsi gabeko errendimendua: silikonazko oratu-matxak ez-itsatsi gabeko errendimendu ona du, eta horrek irina esteriari itsatsita eragozten du, eta garbitzeko eta erabiltzeko erraza da.
3. Tenperatura handiko erresistentzia: silikonazko oratu matak tenperatura altuak jasan ditzake deformaziorik edo disoluziorik gabe, eta bizitza luzea du.